Tota idea comença amb un somni: crear alguna cosa pròpia que uneixi les persones.
Amb arrels al Nepal i una vida feta a Barcelona, vam aprendre l'ofici en cuines gastronòmiques i restaurants amb estrella Michelin, on la dedicació, la creativitat i el detall ho són tot.
ZENAMIGOS és on tot s'uneix: brunch creatiu, sushi preparat amb cura i bon cafè, amb sabors de moltes cultures i una benvinguda càlida.
Zen ve de dhyāna, la paraula sànscrita per a la meditació, amb arrels al Nepal. Va viatjar per Àsia fins a convertir-se en Chan a la Xina i en Zen al Japó.
Per a nosaltres, és un recordatori per anar més a poc a poc i trobar un moment de calma en un dia atrafegat.
01 · Nepal
Meditació en sànscrit, amb arrels antigues al Nepal.
02 · Xina
La pràctica viatja per Àsia i pren un nom nou.
03 · Japó
Atenció plena, senzillesa, ser present.
04 · Barcelona
Un moment de calma, compartit amb amics.
Amigosla paraula castellana per a amics, representa la calidesa, l'alegria i el fet d'estar junts. Perquè alguns dels millors moments de la vida passen quan els compartim amb altres.
Juntes, aquestes idees inspiren ZENAMIGOS: un lloc on es troben els sabors, s'uneixen les cultures i el bon menjar es converteix en part d'un bon moment.
El que va començar com un somni es va convertir en un lloc que per fi podem compartir amb tu. Unint la nostra experiència, la nostra passió i el nostre amor per l'hostaleria, vam crear ZENAMIGOS com la nostra manera d'expressar com haurien de ser el bon menjar i la bona companyia.
El nostre desig és senzill: rebre't amb els braços oberts, que descobreixis alguna cosa que t'encanti i donar-te un petit motiu per anar més a poc a poc enmig d'un dia atrafegat.
Et donem la benvinguda a ZENAMIGOS.
